草莓蔓越莓麵包最近的天氣又很善變一下熱得要命 一下又冷得直抖擻真不知夏天的衣服是要收還是不收隱隱約約感受到大環境的改變大家還是一起來做環保保護我們的下一代吧這麵包體是加了草莓粉的裡面包了些浸泡過紅酒的蔓越莓乾香氣十足 霎是好吃用的是CL配方 加量版材料:1.高筋麵粉 450g (我用All purpose)2.雀巢草莓粉 50g3.乾酵母 12g4.牛奶 300g5.鹽 4g6.有機糖 50g7.奶油 60g8.蔓越莓乾 適量(紅酒浸泡過)捲成橢圓形可做四個350度F 20 分鐘
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