天工國際

氣質美女 KaKa 洋基 王建民 辣媽 

【食記】一碰就碎,入口即化 -- 進福冷飲豆花之前還蠻常吃進福的豆花,只要媽媽的朋友來家拜訪肯定會買一大桶,不過覺得好吃也吃了多次,但始終沒有到進福店家看過,這次特別想自己去買來吃~進福上過大大小小的報章雜誌,我之前也曾在報紙上看過介紹,之後就留下深刻的印象!!營業時間很長也開得很早,所以朝九晚五的上班族也可以去品嚐!!還有招牌上沒有的冷飲,像是意仁牛奶...等~老闆很用心維持乾淨的環境,連桌子都擦到會發亮~一般冷飲冰店的桌子都會黏答答的,但這兒完全不會,乾淨的不得了~花生豆花滿滿的花生覆蓋在軟綿地豆花上!!香濃綿密的花生搭上嫩嫩的豆花真是一絕~也由於是純手工的關係,豆花一碰就碎,入口即化,只要親親一碰,豆化便從碗中化了開來~推!! 薏仁牛奶這兒的牛奶比例很夠也很大方,意仁甜度也適中,意仁湯滑潤加上香醇牛奶真是好滋味~若不喜歡顆粒的人,可以事先跟老闆講不要顆粒~小插曲: 我在店內吃豆花的這段時間,老闆就不停地在擦桌子和拖地.....光同一個區域就來來回回重覆擦了5次,直到我離開還再擦同一個地方,看得出老闆的堅持和認用,也可以想像老闆對豆花和冷飲的製作也抱持著同樣的堅持認真,追求最好的心態去做出感動豆花~ 店家資料: 進福冷飲豆花地址: 高雄市苓雅區四維一路240號電話: 07-7164660 (營業時間: 8AM-10PM) 延伸閱讀: 冰涼香濃的"綠豆汁"喝過嗎? -- 老張古早茶 抓住夏天的尾巴!! -- 許香香老牌八寶冰專賣店 無論痞子或英雄都愛!! -- 東美水果店 (秀茶坊) 高雄No.1芒果雪花冰 -- 瑞騏冰店

2